2017年7月12日 星期三

用歐克靈次氯酸抗菌液培綠豆苗~~泡在抗菌液裡也能健康長大

首先先感謝農友選購我們歐克靈次氯酸抗菌液製造機應用在農業方面
並非常熱心的幫我們做了培綠豆芽實驗,經同意後在網路分享給大家

先看看未用次氯酸抗菌液培綠豆芽有一定機率受到細菌感染,水、空氣、容器、豆子本身都可能受雜菌汙染.受到細菌感染的綠豆苗可能會腐爛發黑發臭,請看下圖

                      
                              前言
空氣、水、容器、綠豆本身都可能受細菌汙染,市面上常以漂白水殺菌,
但漂白水本身具毒性,對人體造成危害。另外也可以高溫殺菌,但效果
不佳,影響發芽率。
從文獻報告顯示次氯酸水殺菌效果佳,又極易還原成鹽和水,低濃度
人飲用絕對安全無危害,因此就想用次氯酸水培綠豆芽。
我們以歐克靈提供的次氯酸抗菌液做了此實驗,以不同濃度的次氯酸水,
對綠豆芽生長情形。

首先我們先證實低濃度次氯酸抗菌液的殺菌效果
以相同的水配置20ppm次氯酸抗菌液,分別滴五滴至培養基上。
24小時的結果如上,20ppm次氯酸抗菌液的培養基無長菌,滴純水培養基長滿了菌(超過20個菌落)


以相同的水配置20ppm次氯酸抗菌液用鑑別培養基管測總生菌數與大腸桿菌. 24小時的結果如上,20ppm次氯酸抗菌液的培養基無變色,純水培養基變色



先分別兩種濃度30ppm100ppm做為泡豆前的殺菌。
再分別以不同濃度(0,10,30,100,200ppm)次氯酸抗菌液培豆綠

結果顯示30ppm-100pp做為泡豆前的殺菌的效果均很好,不會影響發芽率。以使用30ppm次氯酸抗菌液培綠豆芽,生長情形最好。而使用餘氯試紙測培出來的綠豆芽,無餘氯殘留。


其中又以純水培出的豆芽莖部部分腐爛發黑,但浸泡在次氯酸抗菌液的綠豆芽全部健康漂亮

實驗結論: 歐克靈次氯酸抗菌液在30~100ppm時就具備良好的殺菌能力,並且無毒無刺激性,連讓脆弱的綠豆芽寶寶直接泡在裡面都可以健健康康成長

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